日常生活

食譜單位換算

重量同容量分開計;跨類別換算要用食材密度。

原單位

目標單位

密度參考食材

美制杯約 236.588 ml;公制杯 250 ml。公制湯匙 15 ml,茶匙 5 ml;唔包括澳洲 20 ml 湯匙。

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計算結果

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資料核對: 2026-10-26

方法與常見問題

用途同限制

重量同容量分開計;跨類別換算要用食材密度。

跨重量/容量用指定食材密度估算;裝填方式同產品會影響結果,秤重較可靠。

點樣計

重量先轉 g、容量先轉 ml;跨類別用 g/ml。來源列中筋麵粉 120 g/美制杯、砂糖 198 g/美制杯、牛油 113 g/半美制杯、蜂蜜 21 g/美制湯匙。數值屬量杯裝填參考。

計算方法

重量先轉 g、容量先轉 ml;跨類別用 g/ml。來源列中筋麵粉 120 g/美制杯、砂糖 198 g/美制杯、牛油 113 g/半美制杯、蜂蜜 21 g/美制湯匙。數值屬量杯裝填參考。

最後核對:2026-10-26

常見問題

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跨重量/容量用指定食材密度估算;裝填方式同產品會影響結果,秤重較可靠。
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